近期甘肅某幼兒園因使用含鉛顏料制作食物，導(dǎo)致多名兒童血鉛超標(biāo)的事件，再次為我們敲響警鐘——鉛中毒并非遙不可及，它就潛伏在日常生活的細(xì)節(jié)里。兒童是鉛中毒的最大受害者，且傷害往往是不可逆的。
在日常生活中，化妝品和餐具是我們頻繁接觸的物品。然而，不合格的化妝品和餐具中可能含有鉛等有害重金屬，對人體健康構(gòu)成潛在威脅。
鉛中毒的危害
鉛是一種對人體有害的重金屬，長期接觸或攝入過量的鉛會(huì)對人體多個(gè)系統(tǒng)造成損害。在神經(jīng)系統(tǒng)方面，兒童可能會(huì)出現(xiàn)認(rèn)知和行為發(fā)育受損，表現(xiàn)為注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降等問題；成人則可能出現(xiàn)頭暈、乏力、記憶力減退等癥狀。鉛還會(huì)干擾血紅蛋白的合成，導(dǎo)致貧血，同時(shí)對心血管系統(tǒng)造成影響，使血壓升高。此外，鉛中毒還可能影響生殖系統(tǒng)，對孕婦而言，可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩甚至先天畸形。對于消化系統(tǒng)，鉛中毒會(huì)引起食欲不振、惡心、腹脹、便秘或腹瀉等不適癥狀。因此，檢測化妝品和餐具中的鉛含量至關(guān)重要。
不合格化妝品中的鉛含量檢測
（一）傳統(tǒng)檢測方法的局限性
在化妝品行業(yè)，傳統(tǒng)的鉛含量檢測方法通常較為復(fù)雜且耗時(shí)。例如，原子吸收光譜法（AAS）雖然靈敏度和精確度較高，但需要對樣品進(jìn)行復(fù)雜的預(yù)處理，如干灰化法、濕式消解法等，操作過程繁瑣，且容易受到人為因素的影響。電感耦合等離子體發(fā)射光譜法（ICP-AES）雖然檢測范圍廣，但設(shè)備成本高，檢測周期長，不適用于快速篩查。
奧林巴斯手持光譜儀的優(yōu)勢
相比之下，奧林巴斯手持光譜儀以其快速、無損、便攜的特點(diǎn)脫穎而出。它采用X射線熒光（XRF）技術(shù)，能夠在幾秒鐘內(nèi)完成對化妝品樣品的分析，直接顯示鉛含量。這種無損檢測方式無需對樣品進(jìn)行復(fù)雜的前處理，只需將儀器的探測頭對準(zhǔn)樣品表面，即可獲得準(zhǔn)確的檢測結(jié)果。其操作簡便，適合現(xiàn)場檢測和實(shí)時(shí)監(jiān)測，能夠快速篩查出鉛含量超標(biāo)的化妝品，有效保障消費(fèi)者的健康安全。
? 樣品準(zhǔn)備：將待檢測的化妝品樣品涂抹在一張白紙上或薄塑料膜上，確保樣品表面平整。
? 儀器校準(zhǔn)：按照奧林巴斯手持光譜儀的使用說明進(jìn)行儀器校準(zhǔn)，確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
? 檢測操作：將儀器的探測頭對準(zhǔn)樣品表面，保持穩(wěn)定接觸，按下測試按鈕。儀器會(huì)在幾秒鐘內(nèi)完成檢測，并在屏幕上顯示鉛含量的數(shù)值。
? 結(jié)果分析：根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，判斷樣品中的鉛含量是否超標(biāo)。如果鉛含量超過規(guī)定限值，應(yīng)立即停止使用該化妝品，并采取相應(yīng)的措施。
不合格餐具中的鉛含量檢測
餐具中的鉛污染主要來源于其生產(chǎn)過程中使用的含鉛顏料、釉料或裝飾材料。一些不法商家為了降低成本或追求美觀效果，可能會(huì)使用含有鉛等重金屬的材料來制作餐具。此外，餐具在使用過程中，如果長期接觸酸性食物或飲料，也可能導(dǎo)致鉛的溶出，從而增加人體攝入鉛的風(fēng)險(xiǎn)。
圖為奧林巴斯手持光譜儀檢測出合格的316、304不銹鋼餐具
奧林巴斯手持光譜儀在餐具檢測中的應(yīng)用
奧林巴斯手持光譜儀同樣適用于餐具中鉛含量的檢測。它能夠快速、無損地檢測餐具表面及涂層中的鉛元素，幫助消費(fèi)者和監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格的餐具產(chǎn)品。與傳統(tǒng)檢測方法相比，手持光譜儀不僅檢測速度快，而且無需對餐具進(jìn)行破壞性取樣，不會(huì)影響餐具的正常使用。
? 餐具表面清潔：在檢測前，需將餐具表面清理干凈，去除灰塵、污漬等雜質(zhì)，以確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。
? 儀器準(zhǔn)備：按照奧林巴斯手持光譜儀的操作指南進(jìn)行儀器的開機(jī)和校準(zhǔn)。
? 檢測實(shí)施：將儀器的探測頭對準(zhǔn)餐具的待測部位，保持穩(wěn)定接觸，按下測試按鈕。儀器會(huì)自動(dòng)進(jìn)行檢測，并在短時(shí)間內(nèi)給出鉛含量的檢測結(jié)果。
? 結(jié)果判斷：根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中食品接觸材料及制品的鉛限量要求，判斷餐具中的鉛含量是否符合規(guī)定。如果鉛含量超標(biāo)，應(yīng)立即停止使用該餐具，并向相關(guān)部門報(bào)告。